富士山麓特有のミネラル分を多く含んだ赤土で育った、身の詰まった硬さと味の濃厚さが特徴のフルーツトマトです。日射量が多く乾燥した土地を好むトマトに最適な環境を再現し、コンピューターで水と養分を管理しながら生産されています。