食の安全・安心を第一に考えている企業です。（ISO２２０００認証）長崎の郷土料理を提供するリンガーハットは日本の野菜を使った長崎ちゃんぽん・長崎皿うどん等の商品を提供しています。 とんかつ事業を展開するとんかつ濱かつは、揚げ物のおいしさを追求し、肉の旨みを引き出したとんかつをコクと味わいにこだわった秘伝のソースで提供しています。これからの食材を毎日１日１回の配送で各店舗に送っています。